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家常回锅肉
右小木木子
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
500g
青椒
一个
辅料
郫县豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
家常回锅肉的做法步骤
1.
猪肉准备一块
2.
冷水下锅
3.
煮开
4.
捞出
5.
切片
6.
青椒
7.
用手掰碎
8.
姜切碎
9.
蒜切碎
10.
葱切碎
11.
锅底放油
12.
放葱姜蒜爆香
13.
加郫县豆瓣酱
14.
炒出红油
15.
放肉片
16.
加青椒
17.
放适量,盐,糖,酱油
18.
出锅
19.
咸香微辣
小窍门&温馨提示
青椒为什么说是要掰开呢,总觉得掰开的要比刀切得更好吃
分类:
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晚餐
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