糖醋藕丁

1.藕切丁 放在水里面泡一下 再沥干水分备用 取一碗依次放入老抽 生抽 白糖 醋 冷开水 搅拌均匀

2.取一锅放油 油烧好后放入藕丁 再放点盐翻炒 在倒入之前调好的料

3.加入调料后翻炒均匀加盖闷5分钟 中途在撒半勺白糖 加盖再继续闷 最后关火之前滴入3-4滴醋 酸味儿就出来了 翻炒一下装盘即可