鸭血烧豆腐 独家

1.准备食材

2.准备豆瓣酱，姜末，蒜末，葱花

3.豆腐和鸭血切小方块下锅焯水，加入少许盐大火烧开煮两分钟捞出备用

4.起油锅倒入适量底油烧至五成热下姜末，蒜末，豆瓣酱炒香

5.加入一小碗水，倒入豆腐和鸭血加入一茶匙老抽，半茶匙鸡粉调味大火烧开

6.煮至汤汁浓稠用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花

7.成品

8.成品