干锅土豆 独家

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  1.准备食材，红椒忘记拍了
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  2.土豆切片用清水浸泡
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  3.红椒切片，五花肉切片，姜切片，葱切段
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  4.起油锅倒入油烧至五成热下土豆炸制金黄（土豆炸之前要控干水份）
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  5.锅里留少许底油下花椒，八角，姜片爆香
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  6.下五花肉煸炒至微微焦黄
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  7.推到一边，下豆瓣酱炒香
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  8.加入辣椒段炒香
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  9.倒入红椒翻炒均匀
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  10.加入鸡粉调味大火翻炒均匀
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  11.倒入葱段大火翻炒均匀即可出锅
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  12.成品
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  13.成品

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