芝麻豆腐独家

雨欣欣欣发布

芝麻豆腐

一般的豆腐都是用的辣椒酱。我这到豆腐采用的是黄豆酱将加芝麻的结合。营养丰富，补钙特别适合小孩儿吃。

主料

辅料

芝麻豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐用盐水浸泡，切成块。
2.大葱和蒜苗切断
3.热锅起油下肉末炒。颜色变黄时加料酒
4.倒入葱段和蒜苗段加酱油和黄豆酱翻炒
5.下豆腐，倒入没过豆腐的高汤。
6.水开水沸以后，加入熟芝麻和蒜苗叶
7.

小窍门&温馨提示

由于是高汤熬煮的豆腐，所以说我没有勾芡。要是要用清水的话就可以勾个薄芡。

分类：热菜家常菜老人午餐

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