蔓越莓花生牛轧糖

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  1.花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温，蔓越莓也切成碎粒。
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  2.取不粘锅，加入黄油，小火化开。
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  3.倒入棉花糖。
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  4.继续小火加热，用耐高温硅胶铲不停的搅拌，直至棉花糖全部溶化开始拉丝状。
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  5.倒入奶粉。
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  6.拌匀
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  7.关火后，倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻。
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  8.继续拌匀。
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  9.倒入不粘烤盘，如果没有不粘烤盘建议垫油布。用擀面杖隔油纸擀平整。
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  10.稍凉微软的时候从烤盘中移出来。
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  11.切成自己所喜欢的大小（我个人偏爱厚厚方正的模样）。

小窍门&温馨提示