香菇蒸蛋

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  1.香菇洗净 去蒂！香菇选大一点的
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  2.鹌鹑蛋 同香菇数量
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  3.将鹌鹑蛋打入香菇撒上少许胡椒粉（去腥）
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  4.入锅隔水蒸熟（10分钟左右）
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  5.葱姜蒜切末爆香
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  6.倒入酱油 白糖 盐 淀粉调汁（提前调好）烧开
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  7.烧开的调料汁浇在蒸好的蛋上面，撒上葱花！完成！（枸杞是我为了好看放的）

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