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蒜辣金针菇
靖丰小厨
发布
简单
拌
麻辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
500g
辅料
青椒
1个
小米辣
3个
蒜
半个
小葱
1颗
藤椒
15g
生抽
15ml
白砂糖
3g
盐
5g
藤椒油
5ml
菜籽油
15ml
老抽
5ml
醋
5ml
蒜辣金针菇的做法步骤
1.
金针菇洗净,下锅煮熟,捞出沥干,加藤椒油拌匀摆盘
2.
青椒、小米辣、蒜、小葱切末与藤椒、盐置于小碗中拌匀
3.
将菜籽油烧至滚烫,淋在拌好的调料碗里,再加生抽、老抽、白砂糖、醋拌匀后淋在金针菇上即可
4.
成品~
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