照烧鸡肉饭

宿宿的家

照烧鸡肉饭

主料

鸡腿2个

辅料

照烧鸡肉饭的做法步骤

1.鸡腿去骨，放入生抽、胡椒粉、白糖、黄酒，腌制2小时以上。
2.平底锅中放油，煎鸡肉，把两面煎焦黄。
3.调酱汁：黄酒、红糖、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜，少量清水。
4.倒入酱汁，烧开转小火，盖盖焖煮15分钟即可。
5.油菜、胡萝卜洗净，焯熟。
6.鸡肉切块，摆盘即可。

分类：主食家常菜米饭秋季食谱午餐晚餐学生

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