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地三鲜
聘婷婷
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这款地三鲜我只用了生抽和一点白糖。家里吃没有放很多调料。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
茄子
一个
青椒
一个
辅料
生抽
一大勺
白糖
一小匙
地三鲜的做法步骤
1.
一个土豆,一个茄子,一个青辣椒……这个是原料。
2.
土豆切滚刀块,茄子🍆切滚刀块,青辣椒切滚刀块。
3.
大葱大蒜姜切碎备用。
4.
炒锅里多放点油,烧到感觉冒烟就放入土豆炸至金黄,捞出备用。
5.
这是炸好的土豆
6.
炸茄子。
7.
这是炸好的茄子。
8.
锅里留底油放入葱姜蒜炸出香味
9.
加水加炸好的土豆,水不要太多。
10.
加入大勺生抽。
11.
白糖一小匙。
12.
加入炸好的茄子
13.
大火收汁,放青椒片。翻炒均匀就可以出锅了。
分类:
热菜
东北菜
午餐
晚餐
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