清蒸鲈鱼独家

用心烧饭的姑娘

清蒸鲈鱼

鲈鱼的营养价值很高，脾胃虚弱，消化不良的人都很适合，是健身补血、健脾益气的佳品。

主料

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗干净，放入少许盐和生姜丝腌五分钟
2.青椒红椒切成辣椒丁，蒜头也切成沫，加少许盐，白酒腌制五分钟
3.将腌好的辣椒调料放入鲈鱼表面，倒入少许蒸鱼豉油，晒上一点点白糖和鸡精
4.把放好调料的鲈鱼放入蒸锅内浇上一小勺油，大火蒸五分钟改小火蒸10分钟即可

小窍门&温馨提示

鲈鱼的时间不要蒸时间太长，时间长了，肉质就老了，不鲜美了。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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