剁椒鲈鱼

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剁椒鲈鱼

主料

鲈鱼1条

辅料

剁椒鲈鱼的做法步骤

1.鱼身上切一刀
2.平行的切第二刀
3.一直到把鱼切成如图形状
4.把鱼放入盘中，用盐腌制5分钟
5.切姜丝，放入盘中
6.剁椒中加入鸡粉，干淀粉，少许食用油
7.拌匀，做成味汁
8.将做好的味汁涂抹在鱼身上
9.淋上少许料酒，放入蒸锅
10.快蒸熟时撒入葱花
11.继续蒸一会儿
12.蒸熟出锅
13.淋上蒸鱼豉油
14.成品图

分类：热菜家常菜孕妇产妇老人夏季食谱午餐晚餐

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