菜谱
搜索
清蒸鲳鱼
独家
厨娘宋宋
发布
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
小鲳鱼
四条
辅料
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
料酒
三茶匙
蒸鱼豉油
两茶匙
食用油
少许
清蒸鲳鱼的做法步骤
1.
小鲳鱼洗净在鱼身两面各划两刀
2.
加入三茶匙料酒,胡椒粉,少许盐,葱段,姜丝拌匀腌制十分钟
3.
准备一个深盘铺上葱段,姜片
4.
放上腌制过的小鲳鱼
5.
上锅大火烧开蒸十五分钟
6.
蒸好的鲳鱼倒出蒸制过程中多余的水份淋上蒸鱼豉油,中间放上辣椒段
7.
炒锅里倒入少许烧至七成热,将烧好的热油浇在鱼身上即可
8.
成品
9.
成品
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
晚餐
查看全部(共9步)
清蒸鲳鱼的更多做法
更多做法
清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼
清蒸鲳鱼
清蒸鲳鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
清蒸鲳鱼
蘑菇炒肉
豆腐酿肉
五香牛肉
干烧鱼
韭菜炒豆芽
夹沙肉
丝瓜炒蛋
烤土豆片
土豆炖鸡
竹笋炒肉
酸汤鱼
干锅千叶豆腐
酸菜肉片
辣椒炒鸡蛋
炒花蛤
美食天下首页