卤面

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  1.准备原料：瘦肉切片加地瓜粉抓匀腌制，海米蚝干泡发，青菜洗净。
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  2.爆香葱头、海米蚝干，加大白菜翻炒。
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  3.加盐、少许生抽调味，再加开水煮开。
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  4.加入面条、平菇，大火煮至七成熟。
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  5.加腌制好的肉片，煮熟。
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  6.最后加芹菜、葱叶即可。
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  7.香喷喷的卤面。

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