凉拌紫甘蓝

淑娟_xKlboV 发布

凉拌紫甘蓝

我们家很喜欢吃凉拌菜，这道凉拌紫甘蓝简单易做还爽口，家里人都喜欢吃

食材明细

主料

辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.准备主材，半个紫甘蓝，一根黄瓜去皮，一根香菜洗净
2.黄瓜切丝，最好用切的，别用擦子擦
3.紫甘蓝切丝
4.香菜切段，蒜拍成小碎块，然后与切过丝的黄瓜和紫甘蓝放一起，蒜沫在最上面，然后放盐，生抽，鸡精，醋，糖
5.用锅烧油，6成熟放花椒，花椒变黑，关火，将花椒油浇在蒜沫上
6.然后再淋点香油，拌一下就可以来吃了，非常爽口！

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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