凉拌黄瓜

习惯性佐转

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是一道大众且快手的菜，五分钟内就可以搞定，而且很多人都会根据家人的口味调制适合自己的，生活中我也非常喜欢这道菜，今天就展示一下我做的。

主料

辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.拿两根黄瓜洗净，蒜根据自己口味
2.黄瓜用刀背拍扁，切成一块一块的
3.大蒜剥皮洗净切成蒜末
4.将切好的黄瓜摆在盘子里(也可以放在小盆里方便后面搅拌)，蒜末放在黄瓜上面，撒上辣椒面、胡椒粉
5.热油，油热后充分泼在辣椒面、胡椒粉上。
6.最后倒上酱油、醋、白糖、盐、鸡精、香油等调味料，搅拌均匀装盘。

小窍门&温馨提示

适量的放一些白糖，味道会比较鲜美。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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