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皮蛋豆腐
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爸爸喜欢皮蛋,开始我是一点也不喜欢,后来看他吃的那么香,就开始慢慢品尝,喜欢上了它。原来皮蛋的香味是慢慢品出来的,皮蛋和豆腐搭配,加上葱花,是美味的一道家常小菜。
简单
拌
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
皮蛋
一个
豆腐
两块
辅料
葱
一小把
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
油
适量
醋
适量
皮蛋豆腐的做法步骤
1.
皮蛋一只,去皮洗净。
2.
豆腐两小块。
3.
葱切碎,放入盐、花椒粉和姜粉。
4.
烧热的油泼在备好的葱花上。
5.
皮蛋切小块,可用线切,或者刀沾了水切。
6.
豆腐切小丁。
7.
将皮蛋丁放入豆腐丁中,倒入葱花,加入醋。
8.
拌匀了开吃吧。
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