香辣虾

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香辣虾

香辣虾

主料

辅料

香辣虾的做法步骤

1.原料备齐；
2.大虾开背去虾线，放料酒、盐、胡椒粉调味腌制，土豆切条放水里泡一下；
3.炸土豆条；
4.炸至金黄色捞出；
5.大虾煎熟；
6.另起锅，放油，放蒜、姜、红椒炒；
7.炒香后放火锅底料、生抽，炒；
8.放入香芹、大虾，炒；
9.再放土豆炒，最后放香葱，炒一下关火，倒点芝麻油出锅；
10.上桌。

小窍门&温馨提示

火锅底料和生抽都有盐了，所以没放盐，第一次用火锅底料做香辣虾，味道好极了👏

分类：家常菜海鲜

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