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蒜苔炒鸡蛋
倚兰听海
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别看蒜苔光秃秃的一根很单调,它可能做不少家常菜呢——蒜苔炒鸡蛋、蒜苔木耳炒肉、蒜苔肉馅饺子、蒜苔炒腊肉……说了这么多,都忍不住流口水了!拿几根蒜苔,配上万能的鸡蛋君,来一盘可口的蒜苔炒鸡蛋吧!
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
2g
盐
2g
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
蒜苔洗净切好。
3.
鸡蛋加盐打散。
4.
锅内热油倒入鸡蛋,炒好后盛出。
5.
重新热油下蒜苔翻炒。
6.
炒至变色加盐。
7.
放入鸡蛋。
8.
翻炒均匀出锅。
小窍门&温馨提示
全程大火快炒。
分类:
热菜
家常菜
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