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清蒸鲈鱼
独家
发现一只小馋猫
清蒸是最健康的吃法,不仅口感好,而且肉质鲜嫩,更重要的是够营养,不上火。
初级
蒸
咸鲜
十分钟
主料
鲈鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
少许
盐
适量
蒸鱼豉油
少许
青椒
少量
红椒
少量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼清洗干净,用刀划上口子,把盐和料酒均匀涂抹整个鱼身,鱼肚子也涂抹,腌制20分钟
2.
蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、青椒丝拌匀腌制备用
3.
提起把水烧开,上锅蒸15分钟,出锅把多余的汁倒出,撒上调制的酱料即可
小窍门&温馨提示
我不能吃辣椒,所以用红萝卜代替辣椒搭配颜色,做法简单,喜欢的朋友 关注+收藏吧 🙏🙏🙏
分类:
热菜
家常菜
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