自家的苦瓜酿

句号哥哥

自家的苦瓜酿

自己简单的做法，不是蒸而是煮的

主料

辅料

苦瓜酿的做法步骤

1.剁猪肉
2.切苦瓜
3.清洗苦瓜
4.浸泡冬菇
5.冬菇切成小粒
6.剁好的猪肉加入冬菇粒、虾皮，加入蚝油、番薯粉、盐、胡椒粉、鸡精。
7.搅拌均匀
8.将搅拌好猪肉馅塞进苦瓜里
9.起油锅煎苦瓜酿
10.小火煎五分钟左右，加入水，浸过苦瓜
11.大火煮到收水
12.收汁就好了！简单
13.成品

分类：家常菜私房菜夏季食谱午餐晚餐学生

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