家常菜----白菜炖豆腐

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家常菜----白菜炖豆腐

主料

辅料

白菜炖豆腐的做法步骤

1.将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。
2.将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。
3.热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。
4.倒入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5.将切好的豆腐倒入锅中。
6.加入少许清水，稍微炖一会儿。
7.翻炒均匀，最后加入文件调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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