虾皮蛋羹

清水淡竹发布

虾皮蛋羹

简单的蒸蛋羹，因加入虾皮使得营养和口感都更丰富

主料

辅料

虾皮蛋羹的做法步骤

1.鸡蛋打在碗中，加盐、料酒和虾皮打散搅匀
2.加入1.5倍的清水和少量猪油
3.锅中放水，水开后放入蒸蛋碗，盖盖蒸约8分钟
4.

分类：羹类家常菜老人早餐

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