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南瓜豆沙卷
雾霜
发布
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
南瓜泥
适量
面粉
适量
辅料
玉米油
适量
酵母
适量
豆沙
适量
配料
盐
适量
南瓜豆沙卷的做法步骤
1.
将除豆沙外的原料混合均匀,加入适量的清水拌成絮状。
2.
然后揉成光滑的面团,盖上盖进行发酵,至2-3倍大。
3.
将发酵好的面团用力揉8-10分钟,盖上湿布醒发15分钟。
4.
将醒发好的面团擀成薄片,均匀的抹一层豆沙。
5.
将面片卷紧成长条。
6.
然后切成大小一样的面团,放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。
7.
大火冷水蒸20分钟即可关火,继续闷5分钟开盖。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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