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家常炖排骨
gaopingzhao
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
600克
辅料
香菇
6朵
葱
2棵
姜
10克
配料
八角
1枚
桂皮
3克
料酒
30克
老抽
30克
生抽
40克
盐
2克
白糖
35克
家常炖排骨的做法步骤
1.
先把排骨洗净,剁成小块。
2.
放到热水中淖一下。
3.
捞出来用凉水洗净。
4.
葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。
5.
料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
6.
把排骨放入锅中,倒入调料汁。
7.
放入葱、姜、盐。
8.
八角、桂皮、白糖。
9.
香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。
10.
盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
11.
做好的排骨。
12.
盛入盘中即可。
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