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黑椒牛柳
铭哥哥的麻麻
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色香味俱全,简易好操作
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
500g
彩椒
1个
胡萝卜
半根
油菜
1颗
圆葱
半个
辅料
料酒
1勺
淀粉
3匙
油
半勺
黑胡椒汁
1勺
黑椒牛柳的做法步骤
1.
把牛肉按纹理切成条状
2.
倒入淀粉料酒
3.
抓匀、使肉质更嫩
4.
蔬菜备料,根据个人喜好,彩椒成本比较高,放自己喜欢的蔬菜也可以
5.
油入锅,加圆葱翻炒
6.
放入牛肉翻炒一分钟加配料蔬菜翻炒
7.
加入黑胡椒汁调味翻炒,其它佐料都不用加,直接出锅
小窍门&温馨提示
黑胡椒汁是主要调味品,不用再加盐酱油之类,喜欢这个口味可以加点黑胡椒碎,我家是孩子吃,所以没有加太多
分类:
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晚餐
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