糖醋小排做法

1.把排骨洗净 用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水

2.重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料香叶桂皮肉蔻！再把调好的汁（糖一小勺 盐少许 料酒小一勺 鸡精 十三香 生抽一小勺 醋一小勺）放进锅里！