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糖醋带鱼
清水淡竹
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带鱼总是百吃不厌的,做了糖醋口味的更受欢迎了
初级
烧
酸甜
十分钟
食材明细
主料
鲜带鱼
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
糖醋带鱼的做法步骤
1.
新鲜带鱼处理干净
2.
切成段,沥干水分
3.
带鱼外面粘上一层淀粉
4.
全部处理好的带鱼
5.
平底锅放油,下入带鱼两面 煎黄
6.
料酒、生抽、白糖、香醋、清水比例为1:2:3:4:5调成糖醋汁
7.
锅中放油,下入葱姜蒜小火煸香
8.
放入煎过的带鱼
9.
倒入糖醋汁,中小火烧
10.
大火收汁,撒入葱花
11.
酸酸甜甜的,很美味
分类:
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