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一看就会的韭菜炒鸡蛋
黏糊糊的浆糊
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手残党都可以很轻松的学会喔
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
韭菜
一把
辅料
盐
适量
鸡精
适量
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
准备两个鸡蛋,韭菜洗干净
2.
韭菜切段,1厘米左右
3.
鸡蛋里加一点点盐,打散
4.
锅里热油
5.
下鸡蛋,翻炒大约八分熟左右
6.
把鸡蛋盛出
7.
锅里再加点油,下韭菜翻炒
8.
韭菜差不多炒熟后加入鸡蛋继续翻炒
9.
加4分之一勺盐和4分之一勺鸡精,炒匀即可关火
10.
盛出装盘
小窍门&温馨提示
鸡蛋不要炒太久,容易变老。
我喜欢胡椒的味道,所以加了一点点胡椒,平常吃不用加也可以。
分类:
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