青椒肉丝

布晓的百荷花

青椒肉丝

微辣可口，是一道不错的下饭菜。

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.青椒切丝，猪肉切丝用淀粉抓匀，姜拍成末。
2.热锅倒油，放花椒，放姜末
3.小火再放豆瓣酱煸香。
4.放入肉丝，等肉丝变色就倒少量生抽。
5.翻炒均匀，放青椒，继续翻炒，撒盐。
6.炒几下就可以起锅了。

分类：热菜家常菜

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