炸藕夹

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  1.准备的材料。
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  2.把藕切成夹刀 姜剁成末 葱切葱花。
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  3.肉馅剁好后用盐生抽胡椒生姜顺一个方向搅拌 上劲后静置10分钟左右。最后放入葱花轻轻拌匀。
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  4.最后放入葱花轻轻拌匀。
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  5.面粉里给少许生粉，用啤酒调成稀面糊。
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  6.锅里宽油烧热，下锅炸藕夹。
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  7.用锅铲轻轻翻动，以免粘连。
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  8.炸好的藕夹，捞出沥油。

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