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蒸滑蛋
凤记美食
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鸡蛋,餐桌上的常客,可蒸可煎可炒…。
简单
蒸
奶香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2只
辅料
牛奶
20克
温水
蛋液的2倍
盐
少许
油
3克
胡椒粉
少许
蒸滑蛋的做法步骤
1.
鸡蛋2只,牛奶适量。
2.
把鸡蛋打入碗中,加入牛奶,盐,水,油,胡椒粉,调匀,盖上锡纸。想蒸出更嫩的蛋,那就要把调好的蛋液过滤网后再蒸。
3.
放入电压力煲蒸1O分钟左右。
4.
取出上桌,开吃。
分类:
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