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电压力锅版焖鸡
泡泡妈妈晋级版
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减肥期间大家多数选择吃鸡肉,可是往往吃到后面很难吃,这个比白灼鸡胸多点盐和油,但是味道强很多,可以暂时解馋
简单
焖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
生抽
适量
葱
适量
老抽
适量
蒜
适量
姜
适量
冰糖
适量
电压力锅版焖鸡的做法步骤
1.
京东买的鸡,99块4只,回来解冻一只后洗净
2.
我的锅比较小,把脖子和爪子砍下,鸡胸偏一点的位置剖开
3.
剁蒜,酱切丝,生抽和老抽一比一配比,我放了两勺生抽两勺老抽,口味淡的可以加少许水。冰糖能化到酱油里最好,我直接扔锅里了,太饿了
4.
摸匀到鸡肉上,放10分钟,我今天着急吃就没有等。把鸡肉稍微往两边拉一拉就放到锅里
5.
我选择煮饭键,气阀上来后7分钟就可以拔掉关火了。太久了鸡肉就太柴了不好吃
6.
最后撒点葱。减肥的不要吃皮哦
小窍门&温馨提示
不用担心会糊,鸡肉里就很多水出来。煮熟后的糖水可以做凉拌面,当然不适合减肥的人,因为很多油,哈哈
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