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胡萝卜炖牛肉
老頑童_znCiht
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十分钟
主料
牛肉
500g
胡萝卜
一根
辅料
酱油
适量
生姜
3块
八角
2个
大蒜
2个
干辣椒
5个
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
1.
牛肉切成块大小自己决定,水烧开去掉血水捞起。
2.
热锅冷油,放姜片,八角干辣椒大蒜,炒香然后放牛肉,翻炒片刻放老酒。
3.
最关键的就是豆瓣酱,然后继续翻炒然后倒入热水。盖过牛肉。小火炖到筷子可以插到牛肉里。然后再倒入胡萝卜
分类:
热菜
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晚餐
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