凉拌佛手瓜独家

馨竹2017

凉拌佛手瓜

佛手瓜很常见，营养丰富做法多样，凉拌热炒均可，今天做一道凉拌佛手瓜，配上彩椒和葱白，好看又好吃，我和老公吃的干干净净～

主料

辅料

凉拌佛手瓜的做法步骤

1.佛手瓜去掉两端硬头和中间的种子，切细丝。
2.彩椒同样择干净，切丝。
3.葱白切丝，来个全家福。
4.佛手瓜用热水焯一下，水开后煮一分钟。
5.图省事，佛手瓜焯一下后直接加彩椒一起焯，水开后迅速捞出来过冷水，时间久了彩椒口感不好。
6.加入所有辅料，拌匀装盘就可以开吃啦！

小窍门&温馨提示

彩椒可以改成别的食材，比如胡萝卜之类。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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