水煮肉片

媛芷媛味发布

水煮肉片

家里经常做的一道菜，配菜个人觉得，青菜，平菇海带结，藕片，莴笋比较好吃，个人可因自己喜欢添加。

食材明细

主料

猪肉肉片500g
豆干丝100g
平菇100g

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.原料。
2.肉片洗净用淀粉和盐抓匀备用。
3.平菇撕条洗净备用。
4.热锅冷油，放豆瓣酱辣椒酱煸炒。
5.放豆干丝。
6.放平菇继续煸炒。
7.加水漫过食材即可。
8.煮开后捞出食材。
9.下肉片煮开捞出。
10.放入花椒，辣椒面。锅中烧热油淋上。
11.上桌加香菜点缀即可。

分类：热菜川菜午餐晚餐

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