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咖喱鸡腿
烟水迷离
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简单
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
青椒
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
咖喱
适量
咖喱鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿剁小块,放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。
2.
土豆、胡萝卜去皮切小块。
3.
青椒、洋葱切小片。
4.
热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。
5.
锅底留油,下入土豆、胡萝卜炒一分钟。
6.
放入洋葱炒香。
7.
倒入炒过的鸡块。
8.
加水烧开。(要淹过食材)
9.
放入两小块咖喱。
10.
用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。
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