咖喱鸡腿

烟水迷离

咖喱鸡腿

主料

鸡腿适量

辅料

配料

咖喱鸡腿的做法步骤

1.鸡腿剁小块，放盐、胡椒粉、料酒拌匀腌10分钟。
2.土豆、胡萝卜去皮切小块。
3.青椒、洋葱切小片。
4.热锅冷油下入鸡腿块炒至变色后盛起备用。
5.锅底留油，下入土豆、胡萝卜炒一分钟。
6.放入洋葱炒香。
7.倒入炒过的鸡块。
8.加水烧开。（要淹过食材）
9.放入两小块咖喱。
10.用中火煮至汤汁浓稠放入青椒稍煮即可出锅。

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