这是一道健康的养生菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带既可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。胡萝卜营养丰富,还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。这两种利好食材搭配的菜品相当不错。