菜谱
搜索
萝卜炖肉
不是吃货的月亮不是好月亮
发布
Slow Cooker有点像砂锅,但是它只会加热到大概103 摄氏度,一点点高于水的沸腾点,所以尽管煮很久,没有干锅的风险,可以炖肉煮粥煮汤,很适合工作繁忙的吃货们~
简单
炖
咸香
三小时
食材明细
主料
五花肉
1.5磅
萝卜
1根
胡萝卜
1根
土豆
1个
鸡蛋
5个
辅料
生抽
6匙
老抽
1匙
料酒
2匙
盐
1勺
白糖
3勺
红糖
3勺
五香粉
1勺
生姜
1块
香葱
3根
萝卜炖肉的做法步骤
1.
将五花肉切成 5cm * 5cm方块,放到凉水里煮沸去血水
2.
将萝卜削皮切成2厘米厚的段
3.
土豆胡萝卜削皮,滚刀切块
4.
将萝卜放到慢煮锅里
5.
生姜去皮切成片,香葱打结
6.
将煮好的五花肉用厨房纸吸去水分,放到锅里煎出油。
7.
煎至表面金黄
8.
煮五花肉的水去杂质备用
9.
调料:6汤匙生抽,1 汤匙老抽,1 汤匙料酒,1勺盐,3勺白糖,3勺红糖,1勺五香粉
10.
煮熟5个鸡蛋,去皮
11.
将煎好的五花肉,胡萝卜,土豆,熟鸡蛋,生姜,香葱放入慢煮锅,倒入煮五花肉的水和调料,盖上盖子
12.
选择低档,6个小时或者高档,4个小时
13.
六个小时后煮好啦
14.
成品图
小窍门&温馨提示
如果工作繁忙,可以提前一天晚上准备好材料,第二天上班前将所有材料放入锅中,设置低档6-8小时。回家后做一个米饭便可以开饭啦~
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
萝卜炖肉的更多做法
更多做法
千张肉包炖萝卜
萝卜炖肉
萝卜炖肉
萝卜炖肉
萝卜毛芋炖肉
鸭腿肉炖萝卜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
萝卜炖肉
烤羊排
烤肉
炸鸡柳
西兰花
菠萝咕噜肉
番茄牛腩
酥肉
土豆烧肉
虾仁蒸蛋
蛋饺
烤排骨
猪肚鸡
炸蘑菇
烤鸭
煎豆腐
美食天下首页