孜然羊肉

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  1.羊肉、洋葱洗干净。
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  2.羊肉切成片，加盐、料酒、生抽、孜然搅拌均匀腌制20分钟。
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  3.洋葱切成条。
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  4.起油锅，羊肉入锅煸炒变色后盛出。
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  5.再起油锅，洋葱入锅炒。
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  6.加盐炒。
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  7.炒至洋葱出香味，羊肉入锅炒。
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  8.炒均匀关火，撒入孜然粉。
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  9.炒均匀即可盛出享用。

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