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猪肉脯
爱美的~吃货
事实证明一个问题,做什么都要注意力集中!今天跑了个神,烤糊了一盘,让我的小心肝痛了啊
初级
烤
原味
三小时
主料
猪里脊肉
400g
鸡蛋
1个
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
白酒
5ml
黑胡椒
1匙
蜂蜜
适量
水
适量
猪肉脯的做法步骤
1.
猪肉剁碎
2.
把所有辅料和猪肉🐷混合在一起
3.
顺着一个方向搅拌上劲
4.
弄好的猪肉放在吸油纸上,或者锡箔纸上,刷上油,把肉泥擀成薄片,
5.
180度烤20分钟,然后刷上蜂蜜水,再考5分钟,反过来烤15分钟,在刷一层蜂蜜水,再考五分钟即可
6.
肉铺晾凉后切块
小窍门&温馨提示
烤的时间自己安排好,因为各家的烤箱不同,蜂蜜水的图案忘记拍了,其他的辅料自己可以根据自己的口味来调,我后面一盘肉里面还放了白芝麻,做了一盘芝麻味的,感觉也不错
分类:
小吃
家常菜
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