辣子鸡

淼丶灬尐雨

辣子鸡

主料

鸡腿3个

辅料

辣子鸡的做法步骤

1.将鸡腿剁小块，放入料酒生抽五香面盐姜片腌制1小时
2.将油烧6成热，把腌好的鸡腿块下锅，炸制金黄色捞出，再复炸一次
3.将炸好的鸡腿块捞出控油备用
4.热锅倒入少许油，放入切好的蒜片
5.蒜片炒出香味倒入花椒、辣椒段，翻炒几下，倒入鸡腿块
6.翻炒出香味… 即可出锅
7.出锅后撒上白芝麻，这道辣子鸡就做成啦😊😊

分类：热菜川菜午餐晚餐学生

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