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#鸡蛋美食#番茄蛋花汤
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getit✌
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没有大块番茄和大块鸡蛋的番茄蛋花汤,完完全全是蛋花,完完全全是番茄汤~
初级
炒
其他
二十分钟
食材明细
主料
番茄
一个
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
盐
一勺
水
一大碗
番茄蛋花汤的做法步骤
1.
鸡蛋打散备用
2.
烧开半碗水
3.
水烧开后迅速倒入打好的鸡蛋液里,稍微搅拌一下。就成图中的絮状了
4.
热油翻炒番茄,一边翻炒一边将番茄捣碎
5.
这是翻炒五分钟左右的番茄已成酱状
6.
加入一大碗清水加一勺盐,水开后将做好的鸡蛋液倒进去搅拌均匀再煮一两分钟即可。
7.
成品
8.
成品
小窍门&温馨提示
这样做出来的完完全全就是番茄汤,完完全全就是蛋花。没有大块的鸡蛋和番茄。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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