凉拌紫甘蓝

1.紫甘蓝洗净，切丝蒜苔切小段，不要太长。青辣椒切丝备用！

2.将紫甘蓝丝放入容器，撒上盐，腌制10分钟入味。也可直接开水抄一下，捞出，过凉水备用！