家常石锅拌饭

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  1.菠菜摘洗干净，角瓜擦丝，火腿切丝，辣白菜切丝。
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  2.煮锅中加水烧开，放入角瓜丝焯熟捞出，稍凉后攥干水分
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  3.放入菠菜绰熟捞出，稍凉后攥干水分
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  4.菠菜切段
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  5.石锅刷一层香油后，将米饭铺在锅里。
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  6.食材铺在饭上。
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  7.平底锅少许油，油热之后打入鸡蛋，小火慢煎至蛋白成型
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  8.将鸡蛋铺在食材上，撒上芝麻，再将石锅加热
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  9.根据个人口味加入适量韩式辣酱，趁热搅拌，用米饭的温度将蛋黄烫熟即可

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