糖醋肉

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  1.主料。
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  2.猪通脊肉切厚片。
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  3.放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。
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  4.炸肉片，第一遍炸至发白后捞出。
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  5.待油温升高后再炸一遍。
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  6.碗里放入番茄沙司、盐、生抽、糖、醋、水淀粉，拌匀。
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  7.炒香蒜末。
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  8.倒入碗汁，煮至粘稠。
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  9.放入炸好的肉片。
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  10.翻炒均匀即可关火。
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  11.很好吃啊！

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