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蛋香丝瓜
水青青
吃丝瓜的季节,家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜,长的可好了,特别是雨后的丝瓜,鲜,嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门,让你百吃不厌。蛋香丝瓜,炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。
初级
煮
原味
十分钟
主料
丝瓜
一条
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
油
适量
蒜瓣
适量
辣椒
适量
调味鲜
适量
蛋香丝瓜的做法步骤
1.
备所需要的食材
2.
丝瓜切片,切点蒜米和辣椒
3.
蛋加盐打成蛋液
4.
先煎蛋皮
5.
铲块
6.
放进蒜米和辣椒丁炒匀
7.
再放进丝瓜
8.
炒匀
9.
放盐
10.
将丝瓜炒软,放点清水
11.
将丝瓜煮熟
12.
撒上调味鲜
13.
即可
小窍门&温馨提示
炒丝瓜时加肉末或蛋更香
分类:
热菜
家常菜
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