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煎饼果子
甜甜蜜蜜810
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非常简单,易学的煎饼果子,味道也很不错!
简单
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
生菜
一两颗左右(或苦菊)
鸡蛋
一两个
培根
几片
洋葱
一两颗
水
适量
辅料
黄豆酱
几勺
油
少许
煎饼果子的做法步骤
1.
将苦菊或生菜洗好
2.
培根室温软化,煎熟。
3.
鸡蛋搅拌好
4.
将水和面粉或成面糊
5.
面糊倒入锅里,摊成饼
6.
把鸡蛋液均匀摊在饼上
7.
翻面
8.
把洋葱、培根、苦菊(生菜)、抹上黄豆酱,喜欢辣的可以加一些辣椒油
9.
把做好的煎饼果子卷起来
10.
出锅
11.
成品图
小窍门&温馨提示
1.面糊一定要是粘稠的液体,水不要加少
2.卷饼的时候小心烫手
3.黄豆酱不要加入太多,以防太咸
分类:
主食
家常菜
早餐
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