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腊肉炒芹菜
飘零星
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腊肉,不可缺少的新年美味。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐干
100g
腊肉
200g
芹菜
300g
辅料
油
1勺
盐
1小勺
生抽
15ml
剁椒
1勺
腊肉炒芹菜的做法步骤
1.
腊肉肥瘦分开,豆腐干切得段
2.
芹菜摘洗干净切段
3.
锅中放一点油,然后放入肥肉部分煸炒出油
4.
放入瘦肉部分
5.
放入姜丝煸炒变色
6.
放入豆腐干翻炒
7.
放入芹菜翻炒
8.
加入剁椒
9.
加入生抽翻炒均匀,最后调味即可
小窍门&温馨提示
剁椒和生抽都有咸味,最后放盐要少一些
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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