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西湖肉盅
独家
诗韵墨香
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西湖肉盅,口感咸香适口,美味的菜肴!
简单
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
西葫芦
一个
肉馅
适量
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
枸杞
适量
西湖肉盅的做法步骤
1.
西葫芦洗干净,一刀切四段!
2.
用勺子把瓤挖出来,留底部,不挖!
3.
肉馅适量,盐,胡椒粉,耗油,搅拌均匀,打入一个鸡蛋,油适量,顺一个方向继续搅拌!
4.
葱姜适量,切末,加入碗里!
5.
肉馅调好!
6.
肉馅用勺子盛满!
7.
枸杞洗干净,放在肉馅上面!
8.
隔帘放入锅里!
9.
大火蒸30分钟!
10.
成品!
小窍门&温馨提示
馅料,可以调牛肉馅,吃着也很不错!
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